Commission des liqueurs Bière Quelle est la bière qui contient le moins de sucre ?

Quelle est la bière qui contient le moins de sucre ?

photography of person holding glass bottles during sunset
  • Brewferm® Carbonation Drops pour 33 cl - 60 pcs
    toujours la quantité exacte de sucre par bouteille ; pas de jaillissement de la mousse (« gushing »), pas de bière plate bon pour carbonater 60 bouteilles de 33 cl ; environ 20 litres de bière conditionné dans une boîte pratique, hermétiquement fermée et refermable forme pratique pour que les pastilles passent facilement à travers le goulot de la bouteille moins de risque d'infection ; pas besoin de transvasement Brewferm est le grossist Européen spécialiste en produits pour fabriquer ses propres bières. Brassez votre propre bière selon votre propre tradition!
  • HHTEC Réfractomètre à bière 0-32 Brix 1.130 SG Appareil de Mesure de la teneur en Sucre du moût de bière SG, jus de Raisin
    Il est plus précis qu'un hydromètre et facile à mesurer. Plage de mesure : Brix (sucre) : 0 - 32%, mot SG 1.000-1.130. Résolution : Brix (sucre) : 0,2%, Compensation automatique de température (10 ℃ ~ 30 ℃). Il convient au moût de bière brassicole maison, à la concentration en sucre dans les jus de fruits, les boissons gazeuses, les légumes, les aliments et les lubrifiants réfrigérants. La lentille optique interne à indice de réfraction élevé forme le système optique de précision. L'instrument est résistant à l'abrasion et à la corrosion. Peut être mesuré acide et alcalin ainsi que d'autres liquides corrosifs.
  • La zappa Gouttes de sucre pour fermentation en bouteille Carbonate Drops Bière artisanale (1 Paquet de 250 ml)
    Les gouttes de carbonate sont le starter pour la référence en bouteille. Elles ont été conçues pour remplacer le sucre, fondent plus rapidement sans avoir besoin de retourner ou d'agiter la bouteille. 1 goutte pour bouteilles de 345-375 ml Nous avons vérifié que 1 pastille suffit pour les bouteilles de 0,50 l Chaque lot contient 60 pastilles par carbonatation.

La popularité de la bière a explosé avec l’avènement des bières artisanales. Beaucoup de gens ne sont pas conscients de la quantité de sucre qu’elles contiennent. Dans cet article, nous allons vous dire quelle bière contient le moins de sucre et pourquoi c’est important.

Pourquoi vous devez vous préoccuper des bières sucrées

Le sucre est l’un des additifs alimentaires les plus consommés dans notre pays. On le trouve dans de nombreux aliments et boissons transformés ainsi que dans de nombreux aliments et boissons conditionnés tels que les boissons gazeuses, les jus de fruits, les desserts, les glaces et les fast-foods.

Le sucre est ajouté à certaines boissons alcoolisées parce qu’il améliore leur goût et les rend plus appétissantes. Il donne également du corps à la bière en augmentant sa teneur en alcool. Cependant, les consommateurs sont de plus en plus conscients de ce qu’ils mangent et boivent, car de plus en plus de personnes choisissent des options plus saines que les options sucrées.

La popularité des bières artisanales a conduit de nombreuses brasseries à expérimenter de nouvelles saveurs et de nouveaux ingrédients qui n’étaient peut-être pas disponibles auparavant, comme le houblon ou les cultures de levain utilisées pour le brassage des bières aigres.

Les meilleures bières à faible teneur en sucre

Pour commencer, parlons de la quantité de sucre contenue dans une canette ou une bouteille de bière. Une canette typique de 12 onces contient environ 50 grammes de glucides, ce qui se traduit par environ 15 grammes de sucres (si vous comptez les glucides). Une bouteille contient environ 25 grammes de glucides et 15 grammes de sucres, soit environ 35 grammes au total.

La raison pour laquelle ces chiffres sont importants est qu’il en existe deux types : les sucres simples et les sucres complexes. Les sucres simples sont ceux qui contiennent moins de 10 unités par gramme ; il s’agit notamment du fructose (sucre des fruits), du glucose (provenant des céréales) et du saccharose (provenant du sucre de canne). Les sucres complexes ont plus de 10 unités par gramme ; ils comprennent le lactose (sucre du lait), le maltose (sucre du malt) et le galactose (sucre du lait).

Si vous essayez de perdre du poids ou de ne pas le reprendre – en particulier si vous êtes une femme qui souhaite tomber enceinte – choisir des bières à faible teneur en sucre peut vous aider à atteindre vos objectifs plus rapidement que d’autres boissons.

  • Coopers Carbonatation Gouttes 80 - (250g) - Sucre Tablettes pour amorçage bière & cidre bouteilles
    Chaque colis contient 80 carbonation drops 1 goutte/375 ml. La mise en bouteilles est plus simple, plus rapide et plus propre. Pas d'erreur ou de devinette, une quantité de sucre identique pour chaque bouteille.
  • Bud Bière Pack 20 Bouteilles 25cl
    Bud, la Bière Ultra Douce ! Avec un indice d’amertume international de 10, Bud est une bière de type lager rafraîchissante caractérisée par son goût exceptionnellement doux. Sa robe est dorée et sa saveur parfaitement équilibrée. À sa dégustation vous découvrirez un arôme très subtil de miel et un soupçon d’agrumes, ponctuée de notes de malt et de houblon noble. Brassée avec du riz et de l’orge et du houblon soigneusement sélectionnés, elle offre une saveur douce fraîche et bien définie, en partie obtenue par un affinage de quatre semaines sur copeaux de hêtres ce qui en fait l’une des bières les plus longues et les plus chères à produire. La température idéale de service de Bud est de 3 degrés Celsius Teneur en alcool: 5.0%
  • Leffe Découverte Bière (Blonde, Ruby, Rituel 9°, Ambrée, Triple Brune) Pack 12 Bouteilles 33cl
    Profitez de notre pack découverte Leffe, composé de 12 bières et de 6 variétés uniques de Leffe Ce nouveau pack de 12 bières de dégustation constitue le cadeau idéal pour amateurs de bières Ce pack découverte a été conçu pour satisfaire tous les goûts et vous fera découvrir les multiples facettes des bières produites par la brasserie Leffe Ce pack inclut donc 2 Leffe Blonde (6,6% ABV), 2 Leffe Ruby (5,0% ABV), 2 Leffe Rituel (9,0% ABV), 2 Leffe Triple (8,5% ABV), 2 Leffe Brune (6.5% ABV) ainsi que 2 Leffe Ambrée (6,6% ABV)

Articles en relation